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Nous nous engageons dans la promotion de notre Kit Sgelt le long de la route des vins.

Livre « Kit de fermentation »

Dans ce livret, nous vous expliquons étape par étape comment faire votre propre vin. Chaque partie est expliquée et illustrée pour vous permettre de réussir votre propre vinification.

Livret « Nos partenaires »

Dans ce livret, nous vous présentons tous nos partenaires de la région d’Alsace, qu’ils soient vignerons, viticulteurs ou œnologues. Ils vous prodigueront de nombreux conseils à travers plusieurs articles. De plus, nous vous indiquerons différentes adresses pour vous procurer des matières premières telles que du raisin, de la levure, etc…

Levure

La levure dans le vin est un élément essentiel du processus de fermentation qui permet de transformer le moût de raisin en vin. Utilisation: Versez la levure dans le tonneau quelques jours après avoir mis le vin. Faites bien attention à respecter la quantité indiquée sur le sachet. Elle permettra ensuite aux microchampignons de se […]

A flash

Découvrez dans notre Kit Sgelt, un ensemble complet comprenant 6 bouteilles afin de conserver, votre vin, lui permettant de mûrir pendant plusieurs mois. Utilisation: Versez le vin à l’intérieur des bouteilles jusqu’à deux centimètres avant le bouchon en liège. Refermez-les et conservez-les allongées dans un lieu sec, entre 11°C et 13°C, à l’abri de la […]

Pourquoi s’appelle-t-on Dionysos ?

Dionysos est aujourd’hui un dieu peu connu, comparé à d’autres divinités comme Zeus ou encore Aphrodite. Pourtant, il a su nous inspirer et nous avons la volonté de partager notre savoir-faire.

Cruche à vin

Découvrez la cruche à vin Dionysos. Cette cruche vous permettra de conserver et servir votre vin fait maison avec élégance devant vos invitées.